ドラゴンバーガー

Hamburgers

ドラゴンバーガー

京classic京classic
Yuzu koshoYuzu kosho
WasabiWasabi
Shiso flameShiso flame

ALL ¥1,500-(税込)

京クラッシック

京クラッシック京classic

材料
1,500 yen(税込)

ADAM's set menu(16:00まで限定)
お茶とポテトのペアリングセット

1,800 yen(税込)
柚子胡椒

柚子胡椒(ゆずこしょう)Yuzu kosho

材料
1,500 yen(税込)

ADAM's set menu(16:00まで限定)
お茶とポテトのペアリングセット

ハンバーガーに山椒香るフライドポテトと自家製アイスティーを付けたアダム・ローソンによる素敵な京都セット。
1,800 yen(税込)
わさび

わさびWasabi

材料
1,500 yen(税込)

ADAM's set menu(16:00まで限定)
お茶とポテトのペアリングセット

ハンバーガーに山椒香るフライドポテトと自家製アイスティーを付けたアダム・ローソンによる素敵な京都セット。
1,800 yen(税込)
紫蘇フレーム

紫蘇フレームShiso flame

材料
1,500 yen(税込)

ADAM's set menu(16:00まで限定)
お茶とポテトのペアリングセット

ハンバーガーに山椒香るフライドポテトと自家製アイスティーを付けたアダム・ローソンによる素敵な京都セット。
1,800 yen(税込)

DRAGONBURGER 5つのこだわり

赤身牛の腕からミスジにかけた部分を生の状態で100%使用
6㎜に粗びきし、店内で毎日手ごね

全てのバーガーにアダム厳選の和牛と京野菜を使用!

牛肉が苦手な方はベジカツもお選び頂けます。
九条ネギ、万願寺唐辛子、京水菜
九条ネギ、万願寺唐辛子、京水菜
九条ネギ、万願寺唐辛子、京水菜

京都を感じる野菜たち

ネギは京八の九条ネギ!
ツヤのある細かな味わい
弊社のオリジナルレシピ
しっとり感

バンズが違う

肉とのバランスを考え、何度もやり直して出来あがった弊社のオリジナルレシピです。しっとり感、甘味、ツヤのある細かな味わいを感じて下さい。
手作りソース
手作りソース
手作りソース
手作りソース
手作りソース

手作りソース

ソースも弊社のオリジナルレシピで配合し、店内で手作りしています。それぞれのハンバーガーの特徴を活かすように仕上げています。
300℃の高温で焼きあげ
蒸すという工程
手間と時間をかけて
ミディアムレアで

焼き方と手間が違う

手ごねした生のパテは、300℃の高温で焼きあげ、仕上げは蒸すという工程で、手間と時間をかけています。ミディアムレアで食していただくのがオススメです。
*全て税込価格です。